引起本病的细菌仅限于血浆凝固酶阳性的金葡菌，且其中仅部分菌株能产生肠毒素，包括A～E等5个血清型，以A型肠毒素引起者多见，临床症状由肠毒素所致，毒素耐高温。寄生人体... 详情>
在食品的运输，贮藏及加工过程中，防止与土壤或不净的水接触，注意饮食卫生，食物需要充分煮熟，鱼类产品须加强卫生管理。 详情>
重症时，由于剧烈呕吐和腹泻，可引起严重失水而发生周围循环衰竭，儿童对肠毒索比成人敏感，发病率较高，病情也重。 详情>
并发疾病： 恶心和呕吐 腹泻
潜伏期短，一般为2～5小时，极少超过6小时。起病急骤，有恶心、呕吐、中上腹痛和腹泻，以呕吐最为显著。呕吐物可呈胆汁性，或含血及粘液。剧烈吐泻每导致虚脱、肌痉挛及严重... 详情>
常见症状： 腹泻 腹痛伴恶心、呕吐 发烧 发热伴有腹痛、...
从残留食品和病人粪便，呕吐物中分离到同一噬菌体型的葡萄球菌，有助于确诊。 详情>
常见检查： 便常规 血常规 血液生化六项检查
根据进食可凝食物，集体发病，症状严重而短促等，可作出初步诊断；食物中检出金葡菌（每克食物含菌达数亿），诊断即可成立。与细菌性痢疾，阿米巴痢疾，霍乱，弯曲菌性肠炎... 详情>
葡萄球菌食物中毒西医治疗治疗同沙门氏菌属感染的胃肠炎型，以保暖、输液、饮食调节等为主，一般不需用抗菌药物。葡萄球菌食物中毒中医治疗当前疾病暂无相关疗法。(仅供参考... 详情>
加强饮食管理为主，注意饮食卫生。隔离患乳腺炎的病牛、病羊，有皮肤化脓灶的炊事员或从事饮食业者应暂时调离。 详情>
少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物：平素要吃得清淡，尤其对于肥胖患者，脂肪供给量宜低。吃肉以瘦肉为宜，以达到祛痰湿与适当控制体重的目的。辛辣、煎炸等食物，因容易生痰... 详情>
葡萄球菌食物中毒（staphylococcal food poisoning）是葡萄球菌肠毒素所引起的疾病，其特征为起病急骤，呕吐剧烈伴失去及虚脱。 详情>
易感人群：无特定人群
患病比例：0.2%--0.5%
传染方式：无传染性
常用检查： 便常规 更多>
症状表现： 腹泻 腹痛伴恶心、呕吐 更多>
并发疾病： 恶心和呕吐 腹泻 更多>
就诊科室：急诊科
治疗方式： 药物治疗 支持性治疗 更多>
治疗周期：1-2周
治愈率：80%
常用药品：
治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（2000——5000元）
温馨提示：注意饮食卫生，食物需要充分煮熟，鱼类产品须加强卫生管理。
