得了沙门氏菌属食物中毒有什么症状,应该怎么治疗和护理

沙门氏菌属食物中毒
疾病常识
诊断方法
治疗方案
沙门氏菌属食物中毒诊断鉴别

诊断

沙门氏菌广存于猪、羊、狗、牛、鸡、鸭、鹅及鼠类肠道内,其所致的中毒是最常见食物中毒之一。

1.多发于夏秋季,曾有食用可疑污染肉类史。

2.进食短期内出现急性胃肠症状,如恶心,频繁性呕吐,腹痛、腹泻。同时进餐者有类似症状。重者可发生高热、脱水、昏迷、抽搐,很快死亡。

鉴别诊断

胃肠炎型沙门氏菌感染应与急性细菌性痢疾,急性出血坏死性小肠炎,葡萄球菌性食物中毒变形杆菌食物中毒,嗜盐杆菌食物中毒等相鉴别;类伤寒型,败血症型应与伤寒,副伤寒和其它细菌引起的败血症相鉴别;沙门氏菌引起的局部化脓感染型与其它细菌所致者,临床上很难区别,须通过局部病灶脓液培养来鉴别。

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