多无临床症状，患者多于B超检查时偶然发现，正因为具有隐蔽性，因此容易被患者忽视。有的仅表现为疲乏感，食欲好，喜油腻，胆固醇，三酰甘油增高。肝功能表现为基本正常，脂肪量为肝脏重的5%-10%，肝小叶中有10%-30%脂肪浸润。可出现肝功能各项指标异常(转氨酶，白蛋白，碱性磷酸酶等)。B超表现为肝切面前半部回声稍增粗，增强，肝切面后半部回声减低，肝面光带存在。
