潜伏期多为数小时到3天，弧菌感染的临床表现不一，主要有两个方面：一是腹泻及其他胃肠炎表现;另一是肠道外感染，常见有口，耳和伤口感染以及败血症，这些肠道外感染可见于拟态弧菌和创伤弧菌等感染。
1、创伤弧菌感染 可引起伤口感染及败血症。
2、河弧菌感染 表现为急性胃肠炎，有腹痛，呕吐，腹泻，水样便，量多，常伴有中至重度脱水，部分患者有发热，少数病人有血便，黏液血便及外周血白细胞增多，2/3病例粪便中有白细胞及红细胞，病程16～18h。
3、弗利斯弧菌感染 潜伏期5～20h，主要表现为急性胃肠炎，有腹痛，腹泻，恶心和呕吐等。
4、拟态弧菌感染 有两种临床类型，一为胃肠炎型，患者多数腹泻，水样便或血性黏液便，部分为血便，多数伴有恶心，呕吐和腹痛，部分病人有发热，头痛，病程平均6天，另为局灶感染型，表现为中耳炎，外伤性局灶感染等，病人均有明显的海水接触史。
5、霍利斯弧菌感染 病人均有腹泻，部分有呕吐及发热，外周血白细胞增多，均有进食牡蛎等海产品史。
6、梅契尼柯夫弧菌感染 可引起腹泻，腹膜炎和败血症等。
7、海鱼弧菌感染 一般病情较轻，表现有腹泻，黄色水样便，量较多，少数有黏液或黏液脓血便，部分病例有阵发性脐周痛，呕吐等，少数有里急后重，部分病人大便镜检可见少许红细胞及白细胞。
8、溶藻弧菌感染 腹泻为主要表现，症状较轻，脱水者不多见。
