详细询问病史，特别是有咬嚼自己头发的病史，或吞食大量黑枣，柿子的病史，对诊断很有价值，钡餐X线检查可见胃内有巨大的充盈缺损区，推之能移动；腹部B超检查可发现巨大强反射光团，均有助于诊断。
纤维内镜检查可在直视下观察到胃石的大小，形状和性质，并可将植物性胃石捣碎，以利排出，达到治疗的目的。
秋季，有进食柿子，黑枣等病史，有典型症状，借助X线，B超，胃镜检查即可确诊。
与其他急腹症如急性胰腺炎，急性胃肠炎，阑尾炎等鉴别，与胃溃疡穿孔和其他原因肠梗阻鉴别。
