肛瘘食疗方（以下资料仅供参考，详细情况询问医生）
1、大米、小米各100克，洗净，放入锅内添入适量水煮开，待粥煮至半熟，加入豆浆500克搅匀煮熟，便可食用。适用于虚损患者，老幼皆宜。
2、菊花6克、白糖6克、绿茶叶3克，放入茶杯开水冲沏，略闷片刻，淡香清雅，可清热解毒，利血脉，除湿痹，减轻肛瘘肿痛。
3、黄鳝1条、瘦猪肉100克、黄芪25克炒熟，加盐、糖、黄酒适量，去黄芪后食用。适用于虚型肛瘘病人。
肛瘘术后食疗
1.可可牛奶：牛奶半斤，可可粉6克，红糖1O克，将可可粉、红糖放入杯中，把烧开的牛奶冲入杯子里，即可食用。可长期服用。
2.绿豆襦米粥：绿豆50克，糯米100克，加适量水文火煮成粥后即可食用。
3.鳗鱼2条，除去内脏，用酒2杯，水1碗煮熟，加盐、醋吃。
4.鸡蛋香瓜子汤：鸡蛋2枚，去壳，香瓜子30克，加水2碗，以砂糖调服。
5.菠菜拌豆芽：菠菜100克，粉丝100克，豆芽50克，韭菜10克，凉拌即可。
肛瘘吃患者饮食宜忌
1、肛瘘的发生与湿热有密切关系，所以油腻生湿热的食物应有所节制，同时要戒除烟酒及嗜茶的习惯。应多食清淡并含有丰富维生素的食物，如冬瓜、丝瓜、绿豆、萝卜等。
2、经久不愈的肛瘘多属虚型，饮食上应食含有丰富蛋白质类等食品，如瘦肉、牛肉、蘑菇、大枣、芝麻。
3、虚证防治食物还有木耳、山药、香菜、韭菜、茄子、芡实、菱、藕、茴香、荔枝、鸡、羊肉、无花果等。
4、忌食一切辛辣刺激性食物，如酒、葱、大蒜、辣椒等。
5、忌鱼、虾、蟹等发物及油煎熏烤的食物；宜多食清淡易于消化的食物以及新鲜水果和新鲜蔬菜。
6、属慢性复杂性肛瘘、结核性肛瘘的病人，手术后宜多食既易消化而又富有营养的食品，尤其是含丰富蛋白质的食物，如鸡、鸭、牛肉、鸡蛋、牛奶、豆浆等。
鸡肉
芝麻
南瓜子仁
葵花子仁
啤酒
白酒
白酒
白扁豆
酿冬瓜
三鲜冬瓜汤
绿豆粥
绿豆芽拌豆腐
萝卜牛肉蒸饺
牛肉青豆粥
红烧牛肉面
鸡肉蛋花汤
