急性心衰竭患者宜食宜忌
低热量饮食,足够的维生素,中等量的蛋白质,适量的碳水化合物及脂肪。食物要容易消化,以流质和半流质为好,如大米粥、藕粉、蛋花汤、牛奶、酸奶、细面条、饼干、面包片等。
避免吃坚硬生冷、油腻及刺激性食物、容易胀气的食物(如红薯、土豆、南瓜等)。咸菜、酱菜、咸肉、酱油及一切腌制品,均禁忌,另外水量也应控制。
禁食或少食的食物还有油条、油饼、霉豆腐、香肠、咸肉、腊肉、熏鱼、海鱼、咸蛋、酱菜、皮蛋、豆瓣酱、汽水、啤酒等。
鸭肉
南瓜子仁
莲子
栗子(鲜)
啤酒
腐竹
白扁豆
淡菜(鲜)
黄瓜拌白肉
黄瓜拌皮丝
黄瓜拌兔丝
黄瓜拌虾片
黄瓜拌豆腐丝
黄瓜拌香菜
黄瓜拌鱿鱼
醋溜黄瓜