一、食物的选择：选择营养丰富易于消化的事物，多食瘦肉、肝、蛋、新鲜蔬菜及水果，根据患者口部功能的发展，由流食、半流食至固体事物逐渐改变质地，做到合理喂养，定时定量，防止营养不良及消化不良。
二、饮食营养补充，饮食方面要注意，少量多餐，每天饮1到2次淡盐水，以补充水和电解质，饮食要热量、高蛋白、高脂肪、高纤维素、含多种维生素，多种微量元素的平衡膳食。
干腌菜
芝麻
南瓜子仁
核桃
江米酒
白酒
腐竹
豆腐
小白菜馅包子
白菜包子
芹菜牛肉粥
菠菜芹菜粥
炒绿豆芽
绿豆芽饺
凉拌莴笋叶
豆腐皮拌莴笋
