适宜吃的食物
1)宜多吃常吃含微量元素比较丰富的粗粮和黄豆制品。
2)宜常吃些优质蛋白质食品,以增强机体免疫力,诸如瘦肉、蛋类、牛奶、鲜鱼、豆制品等。此外,还宜多吃富含纤维素的食物,可明显减少结肠癌的发病率。
食疗法:
(1)人参粥
以人参末3g(或党参15g),冰糖适量,好米100g,煮粥常食。
(2)黄芪粥
黄芪50g,煎水取汁以作煮粥水,好米100g,红糖适量,陂皮末3g,共煮粥。
(3)归芪蒸鸡当归20g,黄芪100g,母鸡1只,共蒸熟后分次服用。
(4)参枣米饭:人参3g(或党参15g),大枣20g,好米250g,白糖50g。参、枣切碎与共蒸,米熟饭成,加白糖分次服用。
(5)术枣饼白术30g,大枣250g,鸡内金、干姜、面粉、油、盐等调料适量。诸药研末或切极细,与面粉、调料合匀,煎饼,分次食用。
4、恶性黑色素瘤患者,还常见有肾亏表现,针对肝肾不足,可选用以下饮食:
(1)虫草枸杞
冬虫夏草10g,枸杞子20g,瘦猪肉100g,鸡蛋250g,调料适量,炖熟后分次服用。
(2)枸杞粥
枸杞子30g,好米100g,共煮粥。
(3)核桃鸭
核桃仁200g,鸡肉100g,荸荠150g,老鸭1只,料洒少许,油盐适量,共炖熟,分次服用。
5、针对恶性黑色素瘤患者的毒瘀之象,可选用以下饮食:
(1)大蒜粥
紫皮大蒜30g,好米100g,共煮粥。
(2)芦笋香菇汤
芦笋200g,香菇100g,文火熬汤,可加适量调料饮食。
(3)菱粉粥
菱角粉60g,好米100g,共煮粥。