易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
易使血脂升高的食物:牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用。
鸡蛋
鹌鹑蛋
鸡肉
芝麻
啤酒
红葡萄酒
白酒
鸭血(白鸭)
番茄芹菜汁
芹菜牛肉粥
芹菜黄瓜素肉汤
牛肉芹菜包
芹菜拌猪心
芹菜丝拌土豆
鸡丝拌芹菜
芹菜炒猪肝