高蛋白质（蛋白质食品）饮食。以蛋类、动物内脏、鱼、虾、瘦肉、豆腐作为蛋白质的主要来源。并多选用牛奶及奶制品，因牛奶中酪蛋白和钙含量丰富，能促进结核病灶钙（钙食品）化，有利于机体恢复。
鸭蛋
鸡蛋
青豆
黑豆
鹿肉
虾皮
河虾
海虾
酿豆腐
金银豆腐
鱼烧豆腐
百合绿豆汤
绿豆粥
绿豆麦片粥
猪肉鸭蛋汤
银耳炖鸭蛋
