肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。肠胃炎是夏秋季的常见病、多发病。多由于细菌及病毒等感染所致。主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失，属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等病症范畴。 最常见的是食物受细菌感染，再煮熟或半熟的食物，特别容易染有细菌。葡萄球菌和沙门杆菌通常来自处理食品的人员。葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。污染的禽类、肉类及鱼类中，常可发现弯曲杆菌。大肠杆菌有很多种，大多无害，但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎，这种感染常在育婴室中蔓延。
就诊科室：内科 消化内科
治疗方式：药物治疗 康复治疗
治疗周期：1--2周(急性治疗1-2周，慢性治疗2-4年)
治愈率：90%(急性治愈率90%，少部分发展成为慢性)
治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（2000——4000元）
饮食有规律，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。
