1.注意避免摄入易过敏的食物或药物。本病的关键是去除过敏原，抑制变态反应。积极寻找并排除致敏的食物，应立即停止食入导致胃肠过敏的食物或药物。没有食物和药物过敏史者，可采取序贯法逐个排除可能引起致敏的食物，诸如牛奶、蛋类、海虾、肉类以及敏感的药物。对以粘膜病变为主者排除有关致敏食物或药物后，腹痛和腹泻迅速改善。
2.忌辛辣食物，最好不要吃牛奶鱼虾海鲜产品，要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物，少饮酒及浓茶。
