适宜饮食（以下资料仅供参考，详细情况询问医生）
灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用。灵芝是食品中含锗量最高的食品。
香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。
人参蜂皇浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸。
在饮食上要多食用一些菌菇类的食品和黄芪等中草药，水果，蔬菜等绿色食品也有不错的增强免疫力的效果。每天喝一杯酸奶或一碗鸡汤，多喝水或绿茶，将积聚在喉咙的病菌冲走。蘑菇，猴头菇，草菇，黑木耳，银耳，车养，百合等：都有明显增强免疫的作用。
饮食禁忌
忌辛辣油腻食物：肺炎属急性热病，消耗人体正气，影响脏腑功能，易于导致消化功能降低，食物应以高营养、清淡、易消化为宜，不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品，以免中焦受遏，运化不利，营养反而不足。油腻之品大多性属温热，可以生内热，湿滞为痰，不利于肺气的早康复。
辛辣食品性质温热，易化热伤津，而肺炎又属热病，两热相加，犹如负薪救火，使病情加重。所以，肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。酒也属辛热之品，可刺激咽喉及气管，引起局部充血水肿，肺炎患者应禁用。
鸡蛋
鲈鱼
鲢鱼
鲤鱼
啤酒
白酒
辣椒(红、尖、干)
咖啡
小黄瓜凉拌面
黄瓜三丝汤
水萝卜拌黄瓜
黄瓜拌豆腐丝
黄瓜拌香菜
小黄瓜西瓜汁
五丝白菜卷
玉竹白菜
