经常更换菜肴品种，注重菜肴的色香味调配，以增进患者的食欲。保证患者有足够的蛋白质摄入量，经常食用猪肉，牛肉、兔肉或鸡鸭家禽等。避免食用不易消化的食物，多食煮、炖、蒸的食物少食油煎食物。多食富含维生素的疏菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、磨菇等。
食物以植物食品为主，每天的食物中蔬菜、水果、谷类(谷类食品)、豆类，应占食物总的 2/3 以上。经常适当锻炼，最好每天应快走 1 小时或类似运动(运动食品)。每星期要进行游泳或慢跑 1 小时。多吃蔬菜、水果、黄绿色及水果含大量维生素A、维生素C、维生素E及β-胡萝卜素，可防癌。
不要吃辛辣刺激性食物，多吃新鲜蔬菜水果和营养丰富易消化的食物。另外，患者要注意合理休息，保持规律的生活作息时间。放疗后患者要加强转颈及张口功能锻炼，以减少颈部肌肉纤维化及张口困难的发生。
薇菜
芝麻
腰果
杏仁
干腌菜
鸭血(白鸭)
绿豆
田螺
包心菜猪肉粥
茭白猪肉粥
天麻甲鱼汤
砂锅甲鱼汤
百合杏仁枇杷粥
花豆腐生菜瘦肉汤
紫菜芙蓉汤
菠菜双蛋羹
