真菌广泛分布于生活环境中，种类极多，长久以来人们就利用真菌酿造食品，工业，农业、饮食、卫生等部门也利用真菌进行生产，加工，或治疗疾病，造福于人类，但是也有很多种真菌对动、植物和人类危害极大，不仅寄生可以致病，而且食入可致中毒。由于食入霉变食品引起的中毒叫作真菌性食物中毒（fungous food poisoning），近年来这方面的报道渐多，有些是急性中毒，死亡率极高；有些是慢性中毒，可发生癌变，目前已引起全世界的广泛重视。
就诊科室：急诊科
治疗方式：药物治疗 支持性治疗
治疗周期：7-21天
治愈率：70-80%
治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（1000——5000元）
多食用营养丰富易于消化的物质进行护肝。
