血清胆红素和AST和ALT在酒精性脂肪肝，酒精性肝硬化中轻度升高，而在酒精性肝炎时，明显升高，AST/ALT比值常大于1，γ-GT，AKP亦明显升高，以γ-GT更为明显，而血清透明质酸，Ⅲ型前胶原肽(PⅢP)，纤维结合蛋白，层粘连蛋白随纤维化的程度加重而明显增高，其他如血清IgA，尿酸，乳酸盐，甘油三脂等升高，血糖和血镁下降。
酒精性脂肪肝的超声显像表现为肝实质弥漫性细点回声，深部肝组织回声递减。
