加强营养知识教育,纠正偏食习惯及不正确的烹调习惯,婴儿应提倡母乳喂养,合理喂养,及时添加辅食品,孕妇应多食新鲜蔬菜和动物蛋白质,妊娠后期可补充叶酸,在营养性巨幼细胞贫血高发区应积极宣传改进食谱,对慢性溶血性贫血或长期服用抗癫痫药者应给予叶酸预防性治疗,全胃切除者应每月预防性肌内注射维生素B12一次。